« 山茶花が咲いた | トップページ | 久しぶり~ »

2014年11月17日

温か~い

Cimg6884

 昨日のお昼ご飯は雑炊だった。娘と2人、熱々をハフハフ言いながら食べた。美味しかった~。
ご飯を、お水と鶏がらスープの素で煮込んで、程よく煮えたところに葱を入れ、最後に卵を割り入れる。材料もシンプルなら作り方もシンプルだ。

 

 只今、雑炊を、研究中。
家族の好みを視野に入れ、お財布とも相談しながら・・・・・・・。

 雑炊は良い、体はぽかぽかになるし、お腹にもお財布にも優しい。
我が家は、依然、厳しい経済状況にある。これから寒くなるし、雑炊の出番が増えそう・・・・・・。厳しい冬を、賢く温かく美味しく乗り切りたい。

|

« 山茶花が咲いた | トップページ | 久しぶり~ »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

冬は雑炊最高です。
週末、鍋をしたあとは必ず
雑炊。

お鍋も栄養をギュッと全部
濃縮です(^^

洋風のリゾットにしても
いろんな種類があって飽きることなく
食べれます。

トマト味もわが家では人気が
あります。

栄養があってお腹にもお財布にも
優しい雑炊は節約家計には
なくてはならないものですね。

投稿: patapataokan | 2014年11月17日 20時45分

私もよく作りますね!
和風や洋風、中華といろいろとアレンジできるので楽しいお雑炊
お味噌汁で作るのもおいしいよねー
お味噌汁がたくさん残った時の一人ランチは味噌汁雑炊でーす

投稿: ちさと | 2014年11月17日 21時38分

雑炊とかおじやとか大好きです^^
カサも増えるし体にもやさしいし。
山茶花も咲きましたね~。
かわいい色です。

投稿: しま | 2014年11月17日 22時04分

okanさま

 お鍋の後の雑炊、最高ですよね。
すき焼きに寄せ鍋、リゾット。トマト味もいいですね。
想像するだけでよだれが出ちゃいます。

 私は、冷蔵庫の残り物をみんな入れちゃいます。
けっこう、良いお出しが出て、美味しいです。

 安くて美味しくて栄養があって、お腹にもお財布にも優しい。雑炊は庶民の強い味方ですよね。

投稿: ゆうき | 2014年11月18日 15時13分

ちさとさま

 ちーちゃんも、雑炊が好きなんだね。
わ~い!仲間だぁ~!

 雑炊は色々アレンジが利くから楽しいよね。
ちなみに、みそ汁雑炊は、子供の頃から慣れ親しんできた一品です。
明日のお昼はみそ汁雑炊に決まりです。

投稿: ゆうき | 2014年11月18日 15時17分

しまさま

 ご飯茶碗一杯分を、ゆっくり煮込んだら、丼ぶり二杯分になりました。
雑炊やおじやはダイエット向きでもあります。

 山茶花、ほかの蕾も次々に開花しました。
今が、花盛りです。

投稿: ゆうき | 2014年11月18日 15時21分

雑炊、私も大好きです。
ダイエットにもいいしね~(*^_^*)
寒い冬にはあったかい雑炊なんていいですね~いろいろバリエーションも豊富かもしれませんね。

投稿: YUKI | 2014年11月18日 22時10分

YUKIさま

 雑炊、美味しいですよね~。
和風に洋風、中華・・・・・・・。今度はどんな雑炊にしようかしら。
この冬も厳冬となる予感。雑炊を食べて、体の中から温まりたいです。

投稿: ゆうき | 2014年11月19日 09時33分

皆さんも色々作られてますね
ねんねさんもご飯が余ったときはすかさず雑炊
お味噌汁雑炊・・・今度作ってみよう
先日はリゾットも、トマト味とチーズが・・・あらあら、こんなこと書いてると今日の献立は急遽変わるかもhappy01

投稿: ねんね | 2014年11月19日 18時39分

ねんねさま

 リゾットもいいですよね。
我が家にはチーズが常備してあります。
娘と一緒に作ってみようかしら。

 緊縮財政継続中の我が家にとって、雑炊は強い味方です。
無い知恵を絞って?いろいろ楽しみたいです。

 

投稿: ゆうき | 2014年11月19日 23時09分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1135245/58007214

この記事へのトラックバック一覧です: 温か~い:

« 山茶花が咲いた | トップページ | 久しぶり~ »