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2019年1月11日

お餅

 今更ながら懐かしく思う。
子供の頃に食べていたお餅のことを。
お餅は自宅でついていた。
もち米は自宅の田んぼで採れたもち米であった。
ゆうきが小学校に上がる前は臼と杵で、小学校に上がってからは餅つき機でついていた。
一切れの大きさが、市販品の倍以上あった。
滑らかさはあまりなく、ところどころ粒粒していた。
見た目は良くなかったが、風味は抜群、ちゃんとお米の味がした。
何にもつけなくても充分に美味しく頂けた。

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 いっぱい食べた。
3食お餅な日もあった。
いくら食べても食べ飽きることはなかった。

 かなりの量ついたお餅がなくなってしまうのが、1月の10日前後。
現在のように、市販のお餅はあまり出回っていなかった。
そもそも、実家ではお餅を買うという概念がなかった。
年末についたお餅がなくなってしまったら、1年近くお餅が食べられない。
だから、お餅がなくなってしまうと泣きたくなるくらい寂しかった。

 時がたち、1年中いつだってお餅が買えるようになった。
市販のおもちもすごく美味しい。

それでも、時々、子供の頃に食べていた、でっかくてところどころ粒粒したお餅が恋しくなる・・・・・。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

私の実家も昔は餅つき機でしたが
年末のお餅をついて家族で丸めてと言うのが
恒例になっていました。

あんこも手作りでできたてのあんこ餅は
美味しくて何個もほおばったものです。

今はいろんな美味しいものがありお餅ばかり食べることもなくなりちょっと失敗の粒が残ったお餅を食べることも無くなり寂しい気がします。

投稿: patapataokan | 2019年1月12日 15時43分

私の実家は転勤族でお餅は父方の実家からよく送ってもらっていました。九州の丸餅であのころはみんなそうだと思っていましたよ。
でも祖父母が年を取ってからは実家のほうも家でつかなくなったようで・・・いつの間にかこちらの角餅になっていました。
結婚後は餅つき機でついていましたが今年、いや去年ですね、それも負担になったのでやめちゃった
なので伸し餅を初めて購入。
思ったよりおいしかったです。
あと山形で角餅を買ったのでどちらもおいしく食べました。

投稿: 千里 | 2019年1月12日 17時54分

okanさま

 私の実家では、年末、叔父一家も加わり、2件分のお餅をつくのが恒例でした。
この辺りでは、ついたお餅をのして切る四角いお餅です。
あんころ餅は丸かったです。
中の餡子もお手製だったので、甘さ控えめでとても美味しかったです。

 今の時代、いつだって美味しいものが手に入ります。
便利になったとは思います。
それでも、時々、子供の頃に食べていたところどころ粒粒したお餅が恋しくなります。

投稿: ゆうき | 2019年1月13日 14時25分

千里さま

 私は、お餅は四角いものだとずっと思っていました。
関西や九州では丸餅だと知ったのは、大人になってからです。

 もちつきは結構な手間ですよね。
実家では、もう30年近くも、自宅でお餅をついていません。
我が家では、結婚当初から、お餅をついたことがないです。

 昔ながらのお餅が食べてみたいので、来年あたり、伸し餅を購入しようかしら。

投稿: ゆうき | 2019年1月13日 14時41分

はじめまして
コメントをいただきありがとうございました。
昔は杵とうすでお餅を搗きましたが、最近は機械で搗くか買ってしまいますね。
我が家はお餅が好きなので、お餅を時々搗きます。機械で搗きます。
搗きたてのお餅を、あんころ餅、きな粉餅、大根おろし餅、時にはずんだ餅も作ります。
おいしいのでどうしても食べ過ぎてしまい、肉布団が厚くなってしまいます。

投稿: 920ー375 | 2019年1月13日 16時52分

920-375さま

 こんばんは。
ご訪問&コメント、ありがとうございます。

 私もお餅が大好きです。
ですから、我が家では季節を問わず買い置きがあります。
今では、夏場でも売られているので大変ありがたいです。
あんころ餅、きな粉餅、大根おろし餅、美味しいですよね。
私も・・・・・920-375さん同様、肉布団が厚いです。

投稿: ゆうき | 2019年1月13日 22時21分

コメント入るかな〜
応援!

投稿: せいパパ | 2019年1月14日 07時42分

入った〜
URLの入力が変になってたのに
気が付かなかったです。
ごめんなさい心配おかけしました。

投稿: せいパパ | 2019年1月14日 07時43分

せいパパさま

 コメント入りました!
ありがとうございます!

投稿: ゆうき | 2019年1月14日 22時14分

せいパパさま

 URLの入力がおかしくなっていたんですね。
原因がわかってよかったです。
ありがとうございます。

投稿: ゆうき | 2019年1月14日 22時18分

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